domingo, 11 de setembro de 2016

Paris


Por causa do feriado prolongado, o Obon (10/08 até 16/08) resolvemos fazer uma viagem para Europa.
Como escrevo para falar sobre o Japão, resolvi aproveitar a viagem para falar mais das diferenças que eu notei entre esses países, começando por Paris.

Comunicação

Dizem que os franceses não vão te receber bem se você começar uma conversa falando inglês. Bom, eu estudei francês 2 anos mas já esqueci quase tudo. Consigo fazer um pedido no restaurante ou perguntar algumas coisinhas básicas. Acho que fui não mal atendida por não falar a língua direito.
 A verdade é, a maioria dos franceses falam inglês, mas eles usam somente se for necessário ou estiverem de bom humor.

No Japão, segundo relatos, se você chega falando inglês, muitos não sabem ou muitos têm vergonha de falar ou não tem auto-confiança e preferem fugir.
O problema é quando você encontra um que acha que fala e começa a falar inglês com aquele sotaque incompreensível.
Eu particularmente odeio quando eles falam em inglês comigo. Quando percebem que eu sou estrangeira, alguns querem aproveitar a chance e falar em inglês. Simplesmente não entendo nada!


Serviço

Os franceses são muuuuito devagar. Você não pode estar com pressa quando for a um restaurante. Para mim que não moro lá e estou só a passeio é até bom. É um jeito de acalmar um pouco e curtir o restaurante in slow pace:

  • Você chega no restaurante, senta e espera espera. 
  • O garçom vai ter trazer água e pão enquanto você escolhe o que vai comer. 
  • Depois que decidiu, espera espera e fica acenando para ver se alguém te vê. 
  • Você faz o pedido e espera espera espera. A hora que você acha que eles esqueceram de anotar o seu pedido, eles trazem a sua comida. 
  • Você quer pedir a conta e chama um garçom que está limpando a mesa do lado. E ele: você pode esperar um pouco? Aí você se conforma que eles vão trazer a conta a hora que eles quiserem e não a hora que você quer.

Sempre tem poucas pessoas servindo. Se for um restaurante pequeno (para uns 10 clientes mais ou menos) o dono faz tudo, é garçom, caixa. Se for um médio (para uns 30 clientes) vai ter o dono e um garçom.
O jeito de ser do francês é um pouco diferente do que estamos acostumados. Eles não são de sorrir muito.  Eles vão fazer o serviço deles, mas poucas foram as vezes que alguém parou para conversar.

No Japão, o serviço é muito bom e muito eficiente:

  • Você chega senta e já lhe trazem água e um lenço umedecido para limpar as mãos.  
  • Geralmente tem uma campainha na mesa para chamar o garçom, ou você grita "sumimasen" e eles vão chegar na hora
  • Você faz o pedido e em poucos minutos sua comida já está na mesa junto com a conta. Caso você queira pedir algo mais, eles vão trazer a conta atualizada junto com o segundo pedido.
  • Vai no caixa e paga.
São raras as vezes que o garçom te deixa esperando. Eles geralmente estão prontos para te servir. Sempre sorrindo e tentando te atender da melhor forma possível.

Leia sobre omotenashi: http://www.japaoemfoco.com/omotenashi-o-espirito-da-hospitalidade-japonesa/

Pôr do sol em Paris

No Japão existe uma certa diferença no horário do pôr do sol entre o inverno e verão, entre 17:00-19:00. 
Em Paris, o pôr do sol é entre 17:00-22:00. Mas como Agosto é verão em Paris, simplesmente não vimos a noite parisiense. Por causa da diferença de fuso, estávamos cansados e íamos para o hotel por volta das 21;30 e nada de escurecer.

Foto tirada as 21:30 em Paris

Pets

Dos poucos dias que estive na cidade, deu para notas que eles são mais pet-friendly do que em Tóquio. Pelo menos se vê um pouco mais de liberdade nos animais. Nos parques em Tóquio é obrigatório uso de coleira e para transportar os pets no trem, eles precisam estar na sacolinha ou caixa de transporte. Dependendo do tamanho, nem é permitido.
Cachorrinho sem coleira andando pelo parque em Paris

Cachorros podem andar de trem

Síndrome de Paris

"Os japoneses, muitas vezes imaginam Paris como uma terra de sonhos, uma terra de beleza, cultura e romance. No entanto, eles logo descobrem pelo contrário, quando eles visitam Paris pela primeira vez. Eles encontrá-lo para ser um lugar muito regular, as instalações são desorganizados, muitas áreas são impuros, e vida caracterizada pelo ruído, não como o que estava em sua imaginação."
Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADndrome_de_Paris

Quem acha que Paris é uma cidade perfeita vai se decepcionar. Não é tão raro vem mendigos na rua, lixo jogado no chão, muros e trens pichados.

Trens pichados

Mendigo na rua de Paris
Muro pichado em frente ao Notre Dame


No Japão é possível encontrar alguns mendigos, dependendo do bairro. Muros ou trens pichados jamais e lixo na rua é uma raridade.

Paris é uma cidade incrível que vale a pena ser visitada, apesar de não ser perfeita. Ótima comida, muitos lugares históricos, inúmeros pontos turísticos. É uma cidade cara mas que vale a pena só pelos vinhos e  croissant.

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